Cuando llegas a un país en el cual no estás tan familiarizado con la comida, intentas sumergirte en su sabores y todos los aspectos de su gastronomía lo más que Continue Reading
Productos de México y Equivalentes en Francia
Frijoles Refritos
Los frijoles refritos se han vuelto un must para mi, y más que eso, ya es una necesidad muy frecuente que tengo; debo tenerlos en el refrigerador sin importar el Continue Reading
Carlota de Limón y Albahaca
Para cerrar con broche de oro los días de confinamiento y como buena mexicana, por supuesto que no podía faltar la ya tan conocida, sencilla y tradicional carlota de limón, Continue Reading
Pasta Cacio y Huitlacoche
Esta pasta está inspirada en una de las pastas italianas más fáciles y rápidas de hacer, la pasta cacio & pepe, que solo lleva tres ingredientes. Aparte de ser muy Continue Reading
Tiramisú italiano casero y original
Para cualquier celebración o festejo en México, mi familia siempre ha optado por comer tiramisú para cualquier evento porque nunca faltan los que no les gustan las fresas, el cheesecake, Continue Reading
Bocados (empanadas) de Plátano Macho y Carne
Las empanadas o tortitas de plátano macho rellenas de carne son las favoritas de muchos pero yo prefiero hacerlas en forma de bolitas como si parecieran donut holes que los Continue Reading
La Tarta Tatin de Manzana
Las tartas no eran mi postres preferidos estando en México, estaba más acostumbrada a los pasteles de tres leches o a los pasteles en general ya que los encuentras en Continue Reading
Primer Solicitud de Titre de Séjour en Francia
Después de haber obtenido el PACS, la hora de solicitar mi titre de séjour o en específico el de vie privée et familiale llegó. Este es un proceso bastante lago Continue Reading
Frijoles Aguados
Soy de las personas a las que les gusta ponerle frijoles a todo; a plátanos fritos, a huevos, tortas, molletes, tacos, pambazos, quesadillas, bisquets, y mis favoritas, las conchas de Continue Reading
Brownie de Camote y Cacahuate
Éste es mi decimonoveno día de confinamiento y la verdad es que todo iba casi perfecto, un poco de ejercicio en casa por la mañana, comida la necesaria para evitar Continue Reading